Het belang van het gebruik van de juiste soort houtskool wordt soms over het hoofd gezien, ook al speelt dit een doorslaggevende rol voor het resultaat van een geslaagde barbecue… Harde houtsoorten met een hogere densiteit zijn ideaal voor slow cooking. Hardhout zal ook voldoende tijd laten om te grillen en om het vuur in een later stadium opnieuw aan te steken.

Kokosbriketten:

De beste barbecue briketten zijn kokosbriketten! Ze zijn zeer zuiver en milieuvriendelijk product. Hebben weinig asresten.  Beter grillen door de constante hoge temperatuur.

BBQ pellets:

Black Pitt BBQ pellets, voor bbq liefhebbers met smaak. Deze pellets zijn speciaal vervaardigd voor de pellet-barbecue en bevatten geen enkel additief.  Zo wordt de beste smaak en kwaliteit gegarandeerd.

Ovenhout:

Schone verbranding voor haardkachels en ook zeer geschikt voor houtgrill en pizzaovens. Een absolute aanrader!