Description

Charbon de bois d’Acacia noir Qualité Restaurant AAA

Ce charbon est fabriqué à partir du bois dur d’acacia sud-africain. En termes de poids, il est plus léger.

Le charbon de bois sud-africain s’enflamme le plus rapidement et son brûle également assez longtemps.

Un avantage évident du charbon de bois sud-africain réside dans son allumage. La température est facile et rapide à régler. L’arôme et le goût de ce charbon de bois sont plûtot neutres. Le charbon de bois sud-africain est comparable au charbon de bois (hêtre) européen, mais il brûle plus fort et plus longtemps.

Charbon de bois délicieux à utiliser. Très approprié pour le Big Green Egg, le Bastard ou tout autre kamado. Facile et agréable. Parfait pour un “Braai” mémorable!

Quelques caractéristiques du charbon Black Wattle:

• bois d’acacia sud-africain
• sacs en pp de 10 kg
• Format: 10 – 200 mm

Précautions:

• Ne placez pas près du chauffage ou du feu.
• Conserver dans un endroit sec.
• Tenir hors de portée des enfants.
• Éteignez complètement le feu si vous souhaitez quitter le barbecue.

L’importance d’utiliser le bon type de charbon de bois est parfois négligée, même si cela joue un rôle déterminant pour le résultat d’un barbecue réussi … Les bois durs d’une densité supérieure sont idéaux pour la cuisson lente. Le bois dur laissera également suffisamment de temps pour griller et pour rallumer le feu à un stade ultérieur.