Beschrijving

Black Wattle houtskool

Wat is Black Wattle houtskool?

Black Wattle houtskool wordt gemaakt van het beste hout uit Zuid-Afrika, de acacia. Acacia brandt een stuk langer dan klassieke beuk houtskool en is daarom dan ook zeer geliefd onder pitmasters en andere BBQ-enthousiasten. Na het carboniseren blijven er dikke, diep zwarte houtskoolblokken over die waanzinnig lang branden en een hete temperatuur beloven.

De temperatuur is moeiteloos te reguleren. Het aroma en de smaak van deze houtskool zijn aanwezig en eerder subtiel. Black Wattle is zeer geliefd in de braai, houtskooloven of keramische BBQ’s zoals een Big Green Egg, Bastard of Kamado Joe. Ze zijn natuurlijk ook geschikt voor andere grillen zoals Weber’s of OFYR maar daar zijn betere producten voor. Voor de Weber kan u beter voor White Quebracho gaan en voor de OFYR voor beukenhout.

Black Wattle houtskool is het beste aan te steken met onze aanmaakkrullen.

Waarom Black Wattle houtskool?

• Grote fracties
• Lange brandduur
• Hoge temperatuur
• Subtiele smaak

Wat niet iedereen weet

Het belang van het gebruik van de juiste soort houtskool wordt soms over het hoofd gezien. Houtskool speelt een doorslaggevende rol in het resultaat van een geslaagde barbecue. Harde houtsoorten met een hoge densiteit en unieke smaak/geur zijn ideaal bij slow cooking en grillen voor de beste smaak. Terwijl kokosbriketten dan weer uitschieten bij ongezien lange grillsessies waarbij smaak en geur minder belangrijk is.

Houtskool kopen bij WOODcom

Bij WOODcom kan u houtskool kopen voor elke grill, OFYR of hout(skool)oven. Elke soort heeft zijn eigen voordelen. Ziet u door de bomen het bos niet meer en twijfelt u welke houtskool het meest geschikt zijn voor uw grill, OFYR of hout(skool)oven? Twijfel dan niet om ons te contacteren op het nummer +32 (0)3 665.07.37 of mail ons via info@woodcom.eu. Onze specialisten helpen u graag verder en geven u advies over de verschillende soorten houtskool die u kan kopen.