Beschrijving

Houtskool Black Wattle (Acacia)

Deze houtskool is vervaardigd van het harde Zuid Afrikaanse Acacia hout. Een beuk op steroïden!

De Zuid Afrikaanse Acacia houtskool steekt het snelst aan en  brandt ook langer dan de klassieke beuk.

Een uitgesproken voordeel van Zuid Afrikaanse Acacia houtskool is het snelle aansteken en branden. De temperatuur is makkelijk en snel aan te passen. Het aroma en de smaak van deze houtskool is eerder neutraal.

Heerlijke houtskool om mee te werken. Uitermate geschikt voor de Big Green Egg, Bastard of andere kamado. Makkelijk en aangenaam om mee  te werken. Perfect voor een memorabele Braai!

Enkele kenmerken van de  Houtskool Black Wattle (Acacia):

• harde Zuid Afrikaanse Acacia hout
• pp zakken van 10kg
• Formaat: 10 – 200 mm

Voorzorgsmaatregelen:

• Niet bij verwarming of vuur plaatsen.
• Droog bewaren.
• Buiten bereik van kinderen houden.
• Vuur volledig doven als u de barbecue wil verlaten.

Het belang van het gebruik van de juiste soort houtskool wordt soms over het hoofd gezien, ook al speelt dit een doorslaggevende rol voor het resultaat van een geslaagde barbecue… Harde houtsoorten met een hogere densiteit zijn ideaal voor slow cooking. Hardhout zal ook voldoende tijd laten om te grillen en om het vuur in een later stadium opnieuw aan te steken.

Verschil tussen de soorten houtskool – klik hier